食品包裝袋耐高溫

下面食品包裝袋廠家就食品包裝袋的材料要求分兩部分說(shuō)明。首先，這種材料應(yīng)該符合食品包裝標(biāo)準(zhǔn)，其次，它應(yīng)該適合包裝過(guò)程。也就是說(shuō)，這個(gè)食品包裝袋的材質(zhì)滿(mǎn)足這兩個(gè)要求才算合格。
　　1. 食品包裝袋的機(jī)械性能要求。
　　在對(duì)食品袋抽的過(guò)程中，壓力發(fā)生變化，外界向各個(gè)方向?qū)Πb袋施加壓力，壓迫和拉伸袋子，使袋子靠近食品。這種壓力是一種持續(xù)的力，不斷地作用在袋子上。因此，所有袋材料具有良好的拉伸性(延展性)、抗疲勞性和抗沖擊性，以避免袋子容易破損和損壞。
　　上述材料的力學(xué)性能是所有食品包裝袋的共同特征，大多數(shù)材料都具有這樣的力學(xué)性能。
　　2.不同的食品袋對(duì)材料有不同的要求。
　　A.不易氧化或要求不高的食物，如新鮮蔬菜、水果、肉類(lèi)等快銷(xiāo)食品。對(duì)于這類(lèi)食品袋，通常選用單層薄膜制成的PE和PP。
　　B.食品袋，易氧化受潮，對(duì)材料要求阻隔性高。通常選擇的材料是復(fù)合膜。這種材料的復(fù)合強(qiáng)度要求很高。如果不高，抽時(shí)容易發(fā)生分層，材料將不再具有高阻隔性。
　　C.高溫殺菌食品袋要求材料各部分的薄膜和粘合劑都要耐高溫。
　　D.富含油脂的食物要求袋的材料具有良好的耐油性。
　　食品包裝袋是食品的一個(gè)醒目的視覺(jué)效果。食品包裝袋的設(shè)計(jì)美觀、大氣、先進(jìn)。客戶(hù)考慮購(gòu)買(mǎi)的概率特別高。近網(wǎng)上有謠言說(shuō)食品包裝袋可以加熱。食品包裝袋真的能耐高溫嗎？
　　食品包裝袋，又稱(chēng)減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出并密封，從而使袋子保持高減壓狀態(tài)。空氣的匱乏相當(dāng)于缺氧效應(yīng)，使微生物沒(méi)有生存條件，果實(shí)新鮮無(wú)病無(wú)腐。因?yàn)樗切迈r食物，還有呼吸，高度缺氧會(huì)引起生理性疾病，所以水果很少包裝。
食品包裝的主要功能除了具有包裝的脫氧和質(zhì)量保證功能外，還具有耐壓、耐氣、保鮮等功能，能有效地長(zhǎng)期保持食品原有的色、香、味、形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。